CARA MUDAH MASAK NASI ARAB


Raya Haji @ Aidiladha baru sahaja berlalu. Mesti ramai yang berkesempatan di panggil untk melaksanakan ibadah Haji di Mekah Mukkarramah. Allahu akhbar indahnya panggilan haji. semoga Allah memberi kesempatan kepada kita untuk berpeluang menunaikan ibadah haji sewaktu usia muda dan sihat lagi.

Bagi yang berada di tanah air pula ramai yang turut melakukan ibadah Qurban. Alhamdulillah, qurban haiwan juga turun dilaksanakan sebagai ibadah bagi yang berkemampuan. Ia diibaratkan sebagai haiwan tunggangan diakirat kelak. semoga ibadah kita diterima disisi Alla Ta'ala.

Sembang pasal raya haji, mesti ramai juga mak mak yang sibuk menyediakan juadah bagi meraikan hari tersebutkan. Yeah! sama la kita. Cumanya kali ini Cik Haida berhajat untuk emmbuat Nasi Arab. Nasi Arab Cik Haida simple je, mudah dan sedap hehe...cewah...naik bakul angkat sendiri ni..

Tak pe, ne Cik Haida kongsikan sedikit CARA MUDAH MASAK NASI ARAB :-



RESEPI
...............

Bahan-bahan yang diperlukan

Daging atau ayam (ikut citarasa) Cik Haida masak 2 ekor ayam yang dipotong 8  hari tu..
1 setengah kg Beras mathi (basuh dan toskan)
4 biji Tomato (dipotong dadu)
1 batang lobak (dipotong menegak)
3biji kentang (dipotong 4)
2biji bawang merah (dihiris)
2biji bawang merah (dipotong4 bahagian setiap satu)
4biji bawang putih (dipotong 2)
1batang kayu manis
3-4 buanga lawang
sedikit bunga cengkih
sedikit minyak zaitun untuk menumis
sedikit cuka apple (dalam 2-3 sudu besar)
2 sudu serbuk rempah Nasi Arab
Air untuk rebus daging/ayam

Cara membuatnya


1. Cik Haida gunakan periuk Noxxa senang & cepat  sikit nak rebus ayam/daging tu hehe...masukkan minyak zaitun dalam perik untuk menumis.
2. Masukkan semua rempat ratus dan bawang tumis sampai naik wangi.
3. Masukkan rempah serbuk Nasi arab dan gaul sampai rata.
4. Masukkan semua bahan yang dipotong, lobak, tomato dan kentang dalam tumiskan tersebut dan masukkan air. Kemudian masukkan ayam tadi dalam periuk Noxxa tersebut. Masukkan lagi air sehingga tenggelam ayam tadi. Tutup periuk dan biarkan dengan tekanan tinggi selama 20minit.
5. Buka penutup dan keluarkan ayam serta semua bahan-bahan tadi ke dalam bekas yang lain. Biarkan air didalam periuk.
6. Masukkan beras yang telah dibasuh dan tos ke dalam periuk dan masak dalam 15minit. Masukkan sekali ayam tadi dibahagian atas beras tersebut. Jangan digaul beras tersebut.
7. Ok siap untuk dihidang hehe...

kalau korang nak buat sambal & sayur dia pun senang je..

Bahan & cara untuk sayur
- timun (potong memanjang halus buang isinye)
- tomato (potong dadu buang isinya)
- masukkan dalam 1 bekas letak 1 sudu gula dan 2 sudu kecil garam dan perahan lemon
- gaul rata. Siap.

Bahan & cara untuk sos/sambal 
- lada basah merah & tomato (blende - letak air sikit)
- panaskan dan masukkan gula serta garam sampai didih
- tutup api dan letakkan perahan lemon sedikit. ok siap..hehe


Senang je kan..
Korang pun boleh try..
Mana tau ada yang teringin nak makan Nasi Arab boleh buat sendiri, jimat dan ikut citarasa sendiri.

Selamat mencuba.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

TISU OTOT KOYAK ~ RAWATAN ALTERNATIF

Image
Pernah tak kalian dengar berkaitan 'TISU KOYAK' @ 'OTOT KOYAK' ? Sebenarnya kedua-duanya memberi maksud yang sama. Iaitu berkaitan dengan permasalahan tisu otot. Cuba ingat balik masa kita belajar disekolah dahulu. Sitem tubuh manusia terbentuk dari :- sel - tisu - organ - sistem Otot adalah kumpulan tisu yang terbentuk dari pertumbuhan sel-sel. Otot atau dalam bahasa ingerisnya disebut sebagai 'muscle'. Otot ini berfungsi sebagai penggerak bagi angota tubuh yang menghubungkan antara tulang dengan tulang yang lain. RAWATAN ALTERNATIF bagi tisu otot koyak ini adalah dengan mengamalkan makanan tambahan. 1. COLLAGEN POWDER - kolagen ne sebenarnya sangat diperlukan oleh tubuh dan organ. Ia membantu membaiki kerosakkan yang berlaku kepada tisu otot yang koyak secara semulajadi Anda boleh klik disini untuk belian secara online. 2. ESP - protein NON GMO yang dikawal kualitinya ini sememangnya membantu dari segi per...
Read more

TIPS HILANGKAN BINTIK- BINTIK PADA WAJAH

Image
Masih ada yang tercari-cari cara terbaik untuk hilangkan bintik – bintik halus dikulit wajah anda. Ne Cik Haida nak share tips hilangkan bintik-bintik halus pada wajah. Bintik-bntik halus biasanya banyak dibahagian dahi, pipi dan dagu TIPS HILANGKAN BINTIK-BINTIK PADA WAJAH 1.  Skrap wajah anda 2 kali seminggu (ye, dengan skrap wajah ia dapat menanggalkan bintk-bintik halus, daki dan juga kulit mati. Cik Haida guna skrap dari Alfafa je, hancurkan 2biji Alfafa tambah air sedikit gaul bagi likat dan tepek di kulit muka. Biarkan sampai  kering. Dah kering, perlahan-lahan gosok wajah yang di skrap tadi secara putaran. Perlahan-lahan tau, sampai terasa habuk-habuk halus akan terkeluar. Buat pada seluruh wajah. Last sekali basuh dengan air sejuk. Lap sampai kering. Anda akan dapati kulit wajah anda lebih halus dan licin, bintik-bintik halus pun semakin kurang.) 2.  Minum air masak kosong secukupnya. (air masak kosong berperanan membantu organ ...
Read more

BAHAYA KEPADA PEMEGANG KAD ATM

Image
Tak kira la anda pemegang atau pengguna setia mana-mana kad ATM pun (eh! memangla dah ada mesti guna, kalau tak lagu mana nak keluaq duit hehee.......) PLEASE! TOLONG!! Berhati-hati! Sebabnya pada kad ATM anda ada CIP, dimana ia mengandungi semua maklumat peribadi anda. Bukan itu sahaja, setiap apa yang tertera pada kad tersebut bukanlah dicipta untuk sekadar hiasan semata. Tetapi ada fungsinya. Contohnya, anda pasti perasan dengan 12 digit no yang memenuhi ruang hadapan kat ATM anda. No tersebut hanya berkait dengan no akaun anda sahaja, jadi jangan la senang-senang nak bagi dekat orang lain. Nanya hidup beb!...tambah-tambah kalau anda juga memberikan no di belakang kad anda, memang sadakhallahulazim la jawabnya. Ini selalu terjadi bila anda dihubungi oleh seseorang yang tidak dikenali, dan menawarkan sesuatu sama ada insurans ke, loan ke, apa-apa je la....dan mereka meminta anda untuk membacakan no 12 digit tersebut, kemudian meminta juga no dibahagian bela...
Read more